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“用最少的地种最多的番茄，目前整个工厂一年能减少碳排放540吨。”日前，记者在湖州德清水木蔬菜工厂看到，红彤彤的番茄交错爬满枝头，工人在电脑上输入数据，就可调整番茄生长的各类指标。工厂负责人告诉记者，他们采用一系列低碳化农业生产技术，工厂的水和肥料全部循环利用，土地、水等节省率都在90%以上。
该蔬菜工厂是国内首个具备全系自主知识产权的蔬菜工厂，近日，湖州市碳达峰碳中和工作领导小组办公室发文公布第一批湖州市碳达峰碳中和创新典型案例及培育试点名单，该蔬菜工厂的“减排固碳打造碳中和生态农场”案例入选全市首批10个创新典型案例。
不同于常规农场，低碳生态农场将低碳农业生产技术、现代先进装备、绿色低碳理念引入农业发展的实践主体，在获得最大可持续产量的同时，最大程度减少能源消耗和污染物排放，实现农业综合效益提升。
2023年以来，湖州以“肥药两制”改革为引领，依托“浙农优品·双碳账户”数字化场景应用，开展低碳生态农场建设和农业碳排放核算试点，打造一批低碳生态农场样板。目前，全市已创建省级低碳生态农场27家，国家级4家，计划到2025年建成省级低碳生态农场90家。
羊舍上一排排光伏板源源不断吸收热能，羊舍下固碳牧草一片绿油油，湖州长兴某食品有限公司的“屋上发电、屋内养羊、屋下种草”模式，实现每年养殖2万头湖羊，提供约7100万千瓦时清洁电力，产有机肥2万吨以上。企业董事长毛仙明表示，按照测算，每年可节约标煤2万吨。
湖州市农业农村局法规与科教处介绍，下一步将继续推动低碳生态农场建设，营造农业低碳发展良好氛围，助力农业绿色转型、乡村生态振兴和农业农村减排固碳。
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